Esküvői torta - cukrászdák
A menyasszonyi torta az esküvő egyik fénypontja, külsejük nemcsak a menyasszony és vőlegény ízlését, hanem fogadásuk minőségét is tükrözi. !important;
Manapság divatos marcipánnal bevonni a tortát, ami nemcsak szép és ízletes, de könnyen formázható, és színezhető is, valamint megfelelő tartást ad a tortának még a nagy melegben is, könnyen szeletelhető, és jól szigeteli a tortát, így sokáig megtartja frissességét.
A babona szerint minél nagyobb és szebb a torta, annál több gyermeke lesz majd az ifjú párnak.
Az 1930-a évekig a torta felvágása és szétosztása a menyasszony feladata volt, bizonyítva dolgos asszonyi mivoltát. Amióta a torták egyre méretesebbek lettek, a menyasszony már nem tudott egymaga megbirkózni a feladattal, így a tortavágás közös feladattá vált, kibővülve egy újabb szokással. Amelyikük keze felül van a torta felvágása közben, ő lesz az úr a háznál. Boldog lesz a házasélet, ha a levágott szeletből megetetik egymást a fiatal házasok. Először a menyasszony eszik egy falatot, a második falattal pedig vőlegényét kínálja.
|
|
Öt generáció, hagyomány, tudás, minőség.
Az Auguszt cukrászdában 1870 óta élvezhetik a süteménykultúrát. Budapesten már három helyen.